생명활동과 질병을 이겨내기 위한 우리 몸의 기전을 더 효율적이게 하는 것 중 소량이면서 강력한 것이 비타민과 미네랄이다. Vitamin A: 어두운 곳에서의 시각적응. 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지. 상피세포의 성장과 발달에 필요. (당근. 단호박. 엽채. 살구. 귤)Vitamin B1: (티아민) 탄수화물과 에너지 대사에 필요Vitamin B2: (리보플래빈) 체내 에너지 생성에 필요.Vitamin B3: (나이아신)Vitamin B5: (판토텐산)Vitamin B6: (피리독신) 단백질 및 아미노산 이용에 필요. 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요. 태아 신경관의 정상발달에 필요.Vitamin B7: (비오틴)Vitamin B9: (엽산)Vitamin B12: (코발라민) 정상적..